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中国小皿料理とお酒の店 花凛@東大阪市-徳庵-



 JR/徳庵駅から徒歩約13分

中国小皿料理とお酒の店 花凛



◆訪店
 2014/06/20(金)
  12:26〜13:01

 前日と昼アガリを振り替えたこの日は、前からずっと来たかったコチラへランチ行脚です♪

 七軒家の交差点近くにあるので、職場から家とは反対方向なんですけどね…ε=┏(; ̄▽ ̄)┛

 お昼はいろいろと定食がありまして、この日の日替わりは塩焼きそばでした。



 定食はどんな内容になるんかな?って思ったら・・・

 こんな内容なんですね…(笑)



 ちょうどお昼どきで4人テーブル3卓と、カウンター5席の店内はほぼ満席状態…( ̄□ ̄;)!!

 唯一空いてたカウンターに座りメニューを見てみます。

 …と言っても麻婆豆腐が美味しいらしいので、あくまでも再確認だけでしたけどね〜(笑)

↓クリックで拡大


 注文を済ませ店内をグルッと見回すと、後ろの壁には夜のオススメメニューが書かれていました。

 麻婆チーズやチーズ海老チリと言った変り種中華のほか、刺身やカルビ焼肉、それにアボカド料理なんてのもあるので、一度夜にゆっくりうかがってみたくなりましたわ〜

↓クリックで拡大


 先に揚げギョウザが運ばれてきたあと、12分ほどで全ての料理が出揃いました。

石焼マーボー豆腐定食 ¥700


 ご飯とみそ汁は食べ放題で、カウンターの端っこに置かれたジャーから、自分で好きな分量を装うシステムになっていました。



 スイマセン・・・食い意地が張ってるもので、タップリ装わせてもらいました…( ̄▽ ̄;)アハハ…



 チンチンに熱せられた石焼鍋で提供された麻婆豆腐は、配膳からしばらく経っても火山のマグマのように、アブクをフツフツと沸き立たせていましたわ。

 鍋肌で焦げついてむせ返るように広がる、スパイシーで濃厚な香りが食欲をそそります。



 熱々をハフハフしながらいただくと、まったりした甘みを感じたスグあとに、豆板醤や四川山椒の辛みと旨みが広がってメチャクチャ美味しいです♪

 これはそこらの一般的な中華料理屋でよく出てくるような代物じゃなく、本格的な四川料理のそれだと思いますよ〜

 …って、本場で食べたことないですけどね…ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆



 パイのように皮がモッチリの揚げギョウザも、餡のひき肉にシッカリ味がついてて美味しいです。



 秘かにご飯とみそ汁をお代わりして、いつものように麻婆豆腐に投入してます…( ̄ー ̄)ニヤリ



 辛さと旨みがシッカリ濃厚なので、ご飯との相性がハンパなく旨いんです。



 タップリの麻婆豆腐に揚げギョウザ、それにご飯とみそ汁はお代わり自由で、これで700円ってコスパ良すぎだと思います。



 なんだかネットでいろいろ調べていると、コチラの店主は元々はホテルのご出身で、北摂で独立したお店で人気を博したあと、2011年3月にこの地に移転オープンされたみたいですね。

 どおりで本格的で洗練された麻婆豆腐だったワケだ・・・

 その割りにはリーズナブルなので、ゼッタイ夜に訪れてみたいと思います。

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※料金や営業日・時間などのお店データーは訪問時のものです。
変更もしくは閉店等の可能性もありますので、訪れられる際はご自身での確認をお願いいたします。

【中国小皿料理とお酒の店 花凛】
◆住所[googleマップ]
 〒577-0004
 東大阪市稲田新町2-31-16
◆TEL
 06-4309-0818
◆営業時間
 11:30〜14:00
 17:30〜24:00
◆定休日
 火曜日
◆駐車場
 なし
◆禁煙席の有無
 なし
◆ホットペッパー[リンク]
◆食べログ[リンク]

◆ツイッター
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| 中華料理【東大阪市】 | 22:57 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
麻婆豆腐 お好きですね それでは 私も 此方のお店の 向かえに なにわ食堂も 寄ってみて下さい コスパ的には 満足度 100% カレー 特大は 食べ切れません その他 大盛り 多数です。
| NOB | 2014/07/11 10:21 AM |

NOBさん

 麻婆豆腐は焼肉と並んで、何でも好き嫌いなく食べる私の中でも特別好きな料理なんですよ〜♪

 なにわ食堂ですよね!

 職場の人からもオススメしてもらって、前に車で行ったことあるんですけど、近くにコインパーキングが見当たらなかったので、花凛ともども諦めて帰ったことがあるんです…(^o^;)

 最近は原チャリでウロウロすることもあるので、近いうちに必ず訪れてみたいと思います♪
| kawachi | 2014/07/13 8:36 AM |
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