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かすうどん 加寿屋 藤井寺本店@藤井寺市-土師ノ里-



※画像はすべてクリックで拡大します

 近鉄/土師ノ里駅から徒歩約12分

かすうどん 加寿屋 藤井寺本店



◆訪店
 2015/03/12(木)
  12:37〜12:49


 仕事に家事にと色々と時間に追われまくっておりまして、弊ブログはただいま4ヶ月遅れの更新となっています…(^_^;)

 笑い事ではなく、あまりにもタイムリーでなくなってきてるので、取りあえずリアルタイムに近づけるまでは、冒頭部分と締め部分のコメントだけにさせてもらって、あとは写真のみの掲載とさせていただこうと思います。

 駄文を楽しみにして下さってる方には申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたしますね。


 同僚と二人で富田林市の施設に聞き取りに行ったこの日は、その帰り道にあったコチラで昼ごはんを食べて戻りましたよ。

 南河内エリアで古くから食べられてきた、牛の腸を油でジックリ揚げた「油かす」をトッピングしたうどんをウリに、関西エリア中心にチェーン展開しているお店の本店なんです。

 外環状線と堺大和高田線が交わる沢田交差点の近くにあり、駐車場も完備されてるので車でフラッと立ち寄りやすいのが良いですね。

 メニューを見ると油かす以外のトッピングも、かなりバリエーション豊富に用意されています。



 丼ぶりものやお酒のアテなんかもあるんですね。



 一番オーソドックスなノーマルかすうどんに、平日11時から17時まで無料サービスのおにぎりをつけてもらいました。

かすうどん ¥600


 油かすの他はネギととろろ昆布のみと、地味とも思えるほどのシンプルなビジュアル・・・(^o^;)

 やゃ甘めで濃い味の出汁に、薄くスライスされた油かすの旨みとコクが染み出していて美味しいです。

 油かす自体も周りはカリっと中はフワフワで、噛めば噛むほど旨みが出てきますね。



 うどんはコシの弱いヤワヤワなタイプ。

 大阪人には慣れ親しんだ歯ごたえのうどんです。



 おにぎりはのりたまorゆかりから選べるので、二つとも大好物のゆかりにしてもらいました。



 うどんがあまりボリュームを感じなかったので、おにぎりがサービスで助かりましたわ〜(笑)

 それにしても油かすはヤッパリ美味しいですね〜♪



 この7月7日にはJR久宝寺駅の近くに、ホルモン焼きを併設した店舗もオープンされ、ランチタイムには焼肉定食なんかもあるみたなので、また仕事でこのエリアに訪問した時にはうかがってみたいと思います。


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※料金や営業日・時間などのお店データーは訪問時のものです。
変更もしくは閉店等の可能性もありますので、訪れられる際はご自身での確認をお願いいたします。

【かすうどん 加寿屋 藤井寺本店】
◆住所
 〒583-0011
 藤井寺市沢田1-28-5
 googleマップへ
◆TEL
 0729-54-6490
◆営業時間
 11:00〜翌5:00
◆定休日
 年中無休
◆駐車場
 あり
◆禁煙席の有無
 全席禁煙
◆食べログへ
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