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豚足のかどや@大阪市浪速区-大阪難波-



 地下鉄/大阪難波駅から徒歩約3分

豚足のかどや



◆訪店
 2014/08/15(金)
  11:38〜13:12

 世間一般がお盆休みのこの日は、私も夏休みを取って、以前からうかがってみたかったコチラへ、酒友と二人で訪れてみました。

 お店に到着してみると、想像してたより遙かにディープな雰囲気で、まるで終戦直後の闇市に紛れ込んだのかと思ったほどでした。

 って、実際の闇市を見たことはないですけど…(笑)

 中央部分が厨房になってる店内は、それを取り囲む回廊のように客席が配置されています。

 それにしてもまだ真っ昼間だというのに、昼酒を愉しんでおられる御仁の多いこと…(;´∀`)・・・うわぁ

 かなり年季が入っててえぇ感じの4人テーブルに腰を下ろして、壁のお品書きを見てみると、これまた年月を感じさせる風格が…(笑)

↓クリックで拡大


 お店に足を踏み入れるか入れないかぐらいのタイミングで、

『飲み物はナニします?』

 店員のオネーサンが間髪入れず訊いてくるので、取りあえず命の水をお願いしました。

 うん?チープな構えにしては、大瓶600円ってチョット意外でしたね〜( ̄□ ̄;)ガビ−ン

瓶ビール(大瓶) ¥600


 ビールを持ってくるやいなや、今度は

『ナニします?』

と、予習通り矢継ぎ早にアテの注文を急き立ててきたので、これまた予習しておいた豚足をお願いしました。

 って、ベタに豚足のかどやって言うてますよね…(笑)

 キャベツに刻みネギ、そして味噌ダレは、席に着くと同時に運ばれてくるシステムになってます。



 その味噌ダレに一味をプラスしてスタンバイはオッケー♪



 大鍋で茹でられた豚足は臭みが全くなく、プルンプルンでメチャ柔らかで旨い〜♪

 味はついてないので味噌ダレやら、アジシオなんかで自分好みにしていただくんです。

 トゥルントゥルンで滑りやすいので、箸なんて使わず手で豪快に食べるのが正解!

 ギトギトの手は一人に一つ配られるオシボリで拭けばヨシ♪

 でもこのオシボリが衛生的にイヤな人もいるでしょうね〜

 私はぜんぜん平気ですけど…(笑)

豚足 ¥550


 串焼きもお願いしてみましょうか。

 一人前が3本になってます。

 バラはジューシーな肉の旨みタップリで美味しかったです。

バラ ¥500


 生センマイも豚足同様にまったく臭みがなく、コリコリした食感が美味しいですね。

 量はチョット少なめかな…(^_^;)

生センマイ ¥500


 こりごりと書かれてあったのは恐らくコリコリ、いわゆる心臓の付け根の動脈部分のことだと思います。

 その名の通りコリコリした食感が良いですね〜♪

こりごり ¥500


 結局1時間半ほど滞在して、名物の豚足のほかに、生センマイと串焼きを2人前、それに大瓶が3本でお会計は〆て3850円。

 最近は立ち呑みで300円台の大瓶に慣れてしまってるので、座り呑みにしても1本600円はどぉしても高く感じてしまいますけど、豚足は旨いし、味噌ダレとネギだけでも十分にアテになるので、また機会を作ってうかがってみたいと思えるお店でした。

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※料金や営業日・時間などのお店データーは訪問時のものです。
変更もしくは閉店等の可能性もありますので、訪れられる際はご自身での確認をお願いいたします。

【豚足のかどや】
◆住所[googleマップ]
 〒556-0011
 大阪市浪速区難波中1-4-15
 南松竹マンション1F
◆TEL
 06-6631-7956
◆営業時間
 12:00〜22:30
◆定休日
 火曜日
◆駐車場
 なし
◆禁煙席の有無
 なし
◆食べログ[リンク]

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