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焼そば 長谷川@大阪市東成区-緑橋-




 地下鉄/緑橋駅から徒歩約6分

焼そば 長谷川



◆訪店
 2014/05/29(木)
  12:23〜12:35

 深江橋駅前の「宝来園[リンク]」で焼肉定食を食べたものの、なにか物足りなさを感じたのと、ブログのネタ欲しさに、緑橋のコチラにもうかがってみました〜(笑)

 実は矢木脳外科を受診した後、一度コチラまで歩いて来てみたんですけどね・・・

 まだオープンまで1時間もあったので、他にテキトーなお店がないかな〜ってブラブラしてたら、ひと駅向うの深江橋まで行ってしまったんですよ〜ε=┏(; ̄▽ ̄)┛


 結局1時間半ほどウロウロしたことを考えると、最初からこの前で待ってても良かったんじゃね…┐(´д`)┌

 さてコチラはそのむかし今里商店街で評判だった、ご当地焼きそば「今里焼きそば」のお店です。

 1990年ごろに一度消滅してしまったのを、コチラのご主人が当時の味を忠実に再現して、1995年に専門店としてオープンさせたんだそうです。

 テレビや雑誌に取り上げられてたので、前からうかがってみたいと思ってたんですよね。

 カウンター9席のみの店内では、常連と思しき一人の先客が食事中で、私も奥の席に腰かけてメニューを見てみます。

↓クリックで拡大


 まだビールを飲むので定食はパス。

↓クリックで拡大


 お目当てはこれこれ…(笑)

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 ちょこっとアテもあるんですね。

↓クリックで拡大


 焼きそばならいくらでも食べられそうですけど、焼肉定食を食べてきたので、並サイズのビールセットをお願いしました。

ビールセット(並) ¥1080


 具は牛肉と玉ネギだけと超シンプルですね。



 この極太麺が今里焼きそばの特徴でして、ダシをかけて蒸し焼きにしてから、油でカリッと焼き目をつけただけで、味付けはしていない状態で提供されるんです。



 卓上に置かれたウスターソースで、自分なりの味をつけるのが今里焼きそばの大きな特徴ですからね。



 ソースに熱を通していないので、酸味がスッキリと残っていて独特な感じはします。

 ただ焦げたソースの香ばしさや、麺への味の染みこみがないので、濃い味が大好きな私にはチョット物足りないかな。

 まぁでも極太の麺は表面ところどころカリっと、噛めばモチモチでなかなか美味しかったですよ。



 牛肉の旨みや玉ネギのシャキシャキ感もあって、いつも食べるソースや醤油それに塩味なんかとは、また違った美味しさのある焼きそばでしたわ〜♪

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※料金や営業日・時間などのお店データーは訪問時のものです。
変更もしくは閉店等の可能性もありますので、訪れられる際はご自身での確認をお願いいたします。

【焼そば 長谷川】
◆住所[googleマップ]
 〒537-0022
 大阪市東成区中本5-26-6
 ドミール中本
◆TEL
 06-6981-6304
◆営業時間
 火〜土曜日
 11:30〜14:30
 17:00〜21:00
 日曜日・祝日
 11:30〜18:00
◆定休日
 月曜日
◆駐車場
 なし
◆禁煙席の有無
 全席禁煙
◆食べログ[リンク]
◆お店のHP[リンク]

◆ツイッター
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